ゴーヤチャンプル

苦手な夏野菜…その②

ゴーヤです(笑)

ツルレイシ、ニガウリとも呼ばれますね!

ゴーヤはビタミンCが多く含まれていて、トマト1個×5倍、レモン1個の果汁よりも多いそうです( ^ω^ )

ビタミンC豊富なゴーヤで

ゴーヤチャンプルを作りました♪(´ε`*)

豆腐を買い忘れるという失態がありましたが(笑)

無くても出来るとは思いますが…

ゴーヤを主張しすぎない様に

薄く切りました(笑)

冷めても美味しかったです( *´艸`)⭐