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たまるログ

金峰コシヒカリ

スタッフブログ

皆さん、お盆はいかがお過ごしでしたか?
ご実家に帰られた方も多いと思いますが、私も墓参りへ行くことができました。
私の実家は、南さつま市金峰町というところですが、農業の盛んな地域なんです!
先日、タイヨーに買い物に行った際、(あ、お米が切れそうだな・・・)と思いお米コーナーへ|ω・)
すると、今年の新米として「金峰コシヒカリ」が店頭に並んでいました!
金峰コシヒカリとは、金峰町で作られるお米で、ややしっかりめのコシと控えめな粘り、ほどよい甘さが特徴で、九州産のコシヒカリの中でも、より新潟産コシヒカリに近い食感のお米なんです!(^o^)/
そして、一番の特徴はその出荷時期。
日本で最も早い時期に出荷される、超早場米としても有名で、
毎年7月の下旬頃には出荷されるんですよ!
さっそく5キロの金峰コシヒカリを購入してその日は帰宅したのですが、お盆中実家に帰ると、母から「新米をもらったから持って帰りなさい」と・・・^^;
買うのを少し先走ってしまったと思う東久保でした^^;
通常の新米まではもう少し先になるこの時期、お米が切れそうだなという方は、ぜひ「金峰コシヒカリ」をお試し下さいね(^o^)/

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